- ошпазӣ
- [آشپزي]хӯрокпазӣ, касби ошпаз, таббохӣ
Толковый словарь таджикского языка (в 2 томах). — Душанбе, НИИ языка и литературы им. Рудаки. Под редакцией Сайфиддина Назарзода. 2008.
ошпазӣ
Смотреть что такое "ошпазӣ" в других словарях:
ошпаз — [آشپز] он ки кораш хӯрок пухтан аст, касе, ки хӯрок мепазад, хӯрокпаз, таббох … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари) национальная кухня … Википедия
бакавул — (баковул) [بکول // بکاول] т. м. таър 1. маъмури сариштадории лашкар, аз ҷумла пардохти музди сипоҳиён 2. маъмури таҳияи хӯрду хӯрок барои шоҳон ва амирон, сардори ошпазҳо, калони ошпазҳо; ба оши тайёр бакавул (мақ.) муфтхӯр ва тайёрхӯр … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
кадбону — [کدبانو] 1. соҳибхоназан, бонуи хона 2. зане, ки маъмури пухтупаз аст, сардори занони ошпаз; пазанда, ошпаз … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
кайбону — [کيبانو] кадбону, зани ҳамакора ва ҳушёру чаққон, ходимпеша, ошпаз … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
кайвонӣ — I [کيواني] гуфт. кайбону, кадбону, зане, ки дар тӯй ва дигар маросимҳои занонаи маҳаллаву гузар ё деҳа хизмат мекунад, ходим; пазанда, ошпаз ◊ кайвонӣ бисёр шуд, дегу табақ мурдор шуд (зарб.) II [کيواني] 1. мансуб ба кайвон 2. сиёҳтоб … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
матбах — [مطبخ] а. ҷои ошпазӣ, ошпазхона, ҷои таббохӣ … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
матбахӣ — [مطبخي] 1. мансуб ба матбах 2. ошпаз … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
ошдон — [آشدان] 1. ҷое, ки деги ошпазӣ шинонда шудааст. 2 ошхона … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
паз — [پز] 1. асоси замони ҳозира аз пухтан 2. ҷузъи пасини калимаҳои мураккаб ба маънои пазанда, тайёркунанда; нонпаз, ошпаз ва ғ. ; пухту паз хӯрок тайёр кардан, таом пухтан … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
